|
 Качественный, а главное полезный йогурт не хранится долго. Если на упаковке йогурта обозначено производителем, что хранится продукт больше месяца - это вовсе не йогурт, а молочный продукт, с искусственными добавками и ароматизаторами. Никакой пользы, соответственно, такая покупка не принесет...
Правильный йогурт, если он живой, то есть содержит живые бактерии, не хранится более семи дней. На восьмой день, даже при хранении в холодильнике, он пропадет (начнет скисать и створаживаться).
Фруктовых йогуртов не бывает! Запомните это и не покупайтесь на уловки производителей. Настоящий йогурт белый, без добавок и без насыщенного фруктового аромата.
Уже купленный йогурт вы можете проверить на наличие крахмала (продукт, дающий вязкость). Капните каплю йода и подождите минуту. Если капля разойдется пятнами синего цвета - в продукте есть крахмал, именно он охотно окрашивается йодом.
Не покупайте вздутые пластиковые пакеты с йогуртом. Идеальная для такого быстро портящегося продукта - бутылка стеклянная или пластиковая высокого качества.
Задать вопрос
|
