Как приготовить свинину, тушённую с макаронными изделиями?

Чтобы приготовить свинину, тушённую с макаронными изделиями, возьмите такие ингредиенты: Свинина – пятьсот грамм; Смалец или сливочное масло – две - три столовых ложки; Лук – одна луковица; Помидоры – двести грамм; Сладкий (болгарский перец) – сто пятьдесят грамм; Макаронные изделия – двести пятьдесят грамм; Бульон – два стакана; Перец, соль – по вкусу. Приготовление: 1. Свинину промойте, удалите плёнки, обсушите и нарежьте широкими порционными кусками. Куски отбейте, посолите, поперчите и слегка обжарьте на сильно разогретом смальце или сливочном масле. 2. Поджаренное мясо переложите в сотейник или кастрюлю, залейте бульоном, добавьте мелко нарезанный пассированный лук, помидоры, нарезанные дольками без кожи и семян, стручки очищенного сладкого (болгарского) перца, нарезанные в виде лапши. Добавьте соль и перец и тушите мясо до полуготовности. 3. Макаронные изделия (рожки, звёздочки) отварите до полуготовности в подсоленной воде, процедите, переложите в посуду с мясом, перемешайте с соусом и тушите до полной готовности мяса. Если вы будете использовать вермишель, то закладывайте её в мясо без предварительного отваривания. Задать вопрос

Похожие ответы: Как приготовить картофель тушеный с мясными фрикадельками? Как приготовить рулетики из свинины? Как приготовить зелёный стручковый перец с мясом (китайская кухня)? Как приготовить баранину отварную в томатном соусе? Как приготовить почки свиные тушеные? Как приготовить филе беф-брезе? Как приготовить солянку мясную на сковороде? Как приготовить мясо дикого кабана, тушенное со сметаной? Как приготовить зразы рубленые тушеные в сметанном соусе? Как приготовить помидоры, фаршированные печенкой?

Опубликовал: Ежуня | Кулинария, Рецепты

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.