Все больше новых рецептов придумывают хозяюшки, у которых есть мультиварки. Так удачно в ней можно приготовить мясо для бутербродов. Этот процесс не требует особых кулинарных навыков, поэтому с ним может справиться любая хозяюшка.
Ингредиенты:
Свинина – полтора килограмма;
Различные специи для мяса;
Соль;
Горчица французская.
Процесс приготовления:
Практически ничем не отличается от приготовления такого мяса без мультиварки. Но благодаря ей, мясо становится нежным и сочным.
Надо сначала мясо промыть, после этого просушить, обмазать специями и солью, а также горчицей французской. После этого надо положить мясо помариноваться на пару часов. Затем мясо надо плотно перевязать ниткой и положить в мультиварку для обжарки. Выставить режим «Выпечка» на пятнадцать минут, с одной стороны, а потом и с другой, крышкой закрывать не следует. Затем надо прикрыть мультиварку крышкой и поставить режим «Тушение», время выставить – полтора - два часа. К этому времени свинина будет полностью готова. Надо вытащить ее из мультиварки и завернуть в фольгу, оставить остывать и убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
