Вкусный и освежающий напиток можно приготовить из лимона. В такой напиток неплохо будет добавить для цвета настой шафрана, а также для пикантности вкуса семена кинзы.
Ингредиенты:
Лимон – одна штука;
Сахар-песок – сто граммов;
Шафран – 0,4 грамм;
Семена кинзы – 0,4 грамм;
Вода – пол-литра;
Лед пищевой – сто граммов.
Ход приготовления:
1. Необходимо промыть лимон, затем срезать с него цедру. Лимонную цедру надо мелко покрошить и переложить в графин. К лимонной цедре надо добавить семена кинзы и налить кипяченную горячую воду. Дать постоять примерно три или четыре часа.
2. После этого лимонную воду надо процедить и добавить сахар-песок, размешать, чтобы сахар растворился. Выдавить из лимона сок, который добавить лимонной воде, перемешать, перелить в графин и поставить в холодное место (лучше в холодильник).
3. Отдельно нужно настоять шафран, который потом влить в компот.
4. Перед самой подачей в графин с компотом надо добавить лед пищевой или же кусочек льда можно добавлять непосредственно в бокалы с напитком.
Приятного аппетита!
