Как приготовить лимонад с мятой?

Рецепты ->

Еще один лимонадный рецепт из натуральных продуктов в летнюю жару будет очень кстати. Чтобы его приготовить понадобится свежая мята и лимон.



Что понадобится для приготовления

Два – три средних лимона
Небольшой пучок свежей мяты
Два с половиной литра воды
Половина стакана сахара


Приготовление

Лимоны хорошо вымыть щеткой, ошпарить кипятком и разрезать пополам. Выжать сок при помощи насадки для цитрусовых. Лимонные корки нарезать небольшими кусочками. Мяту вымыть под проточной водой. Листики обрывать не обязательно, в лимонад они добавляются вместе с веточками.

Воду закипятить, положить сахар, растворить. Положить лимонные корки и мяту, довести до кипения, варить пять – семь минут. Кастрюлю снять с огня и погрузить в холодную воду. Полностью остудить. Из остывшего напитка вынуть лимонные корки и мяту, напиток процедить. Влить выжатый лимонный сок, перемешать, если нужно – добавить еще сахара, но не увлекаться – слишком сладкий напиток жажду не утолит. Поставить в холодильник. Пить лимонад хорошо охлажденным. Напиток получается очень ароматным, вкусным и освежающим.