 Это десерт чрезвычайно популярен в Японии. Пышные блинчики, смазанные шоколадным кремом - это и есть японский десерт Дораяки. Вот как он готовится:
Что нам понадобится: муки - ровно один стакан, сахара - пол стакана, яйца - две штуки, две чайных ложки мёда, на кончике столовой ложки - сода пищевая, шоколад (необходимо заранее купить плитку шоколада или сварить густой шоколад).
Готовим десерт.
Сначала необходимо сахар растереть с яйцами, делаем это блендером. Затем немного муки всыпаем и мёд + соду. Опять взбиваем. Всыпаем всю оставшуюся муку и опять взбиваем. Тесто у нас должно получиться очень густым.
Тесто готово, из всего этого теста необходимо слепить пару лепёшек, выкладываем их на сковородку и жарим в масле сливочном (не в духовке готовим эти блинчики, а именно на сковороде). Обжариваем наши блинчики до готовности, обязательно жарим с двух сторон.
Затем в микроволновой печи следует растопить шоколад и смазать им блинчики.
Десерт Дораяки готов! Пробуйте, это сытно, вкусно.
Еще рецепты >>
...подбираем лучшие рецепты...
|
