Как приготовить овощные шашлычки?

В таком необычном исполнении можно предложить гостям овощной салат. Основное неудобство салатов из свежих овощей – сок, который быстро превращает салат в подобие супа и теряется внешний вид, да и вкус уже не тот. А тут – все те же овощи, да еще в аппетитном сочетании с колбасками и маслинами. Кулинария, Рецепты

Как приготовить фруктовый коктейль?

Не так долго осталось ждать нового урожая ягод и фруктов и сейчас самое время использовать замороженные впрок ягоды. Не обязательно готовить из них кисели или начинки для пирогов, гораздо полезнее с черной смородиной или с клюквой приготовить фруктовый коктейль. Кулинария, Рецепты

Как приготовить заправку для салата с бальзамическим уксусом?

По составу ингредиентов эта заправка похожа на классическую французскую заправку, но с более нежным, мягким вкусом. Она больше подходит для салатов в составе которых помидоры, огурцы и листья зеленых салатов с мягким, нейтральным вкусом или молодая спаржа. Кулинария, Рецепты

Какие заправки можно приготовить для свежих овощных салатов?

Как только наступает сезон свежих овощей, в нашем ежедневном меню появляются разнообразные овощные салаты. Ранней весной чаще всего они готовятся из салатных листьев, первых овощей и свежей зелени. Какую заправку для какого салата приготовить, чтобы было и вкусно, и необычно и с пользой для здоровья? Кулинария, Рецепты

Зеленый салат. По каким правилам его готовят?

Рецептов блюд с салатными листьями предостаточно, они могут быть и гарниром, и компонентом в бутербродах, и просто украшением какого-то блюда. Но основное назначение салатных листьев в кулинарии – присутствие в составе свежих овощных салатов. Готовятся они очень легко и быстро, но для того, чтобы получить хороший вкус зеленого салата, нужно знать правила и принципы по которым его готовят. Кулинария, Рецепты

Как приготовить ореховую заправку для салата?

Для каждого вида салата существуют свои рекомендации относительно заправки. Нежные, с мягким вкусом листья требуют такой же мягкой заправки, как правило она готовится на основе оливкового масла, а более хрустящим и острым салатным листьям требуется и соответствующее сопровождение. Идеальный вариант для них – ореховая заправка. Кулинария, Рецепты

Как приготовить салат из свеклы и сельдерея?

Салаты из свеклы очень полезны, а если к ней добавлен сельдерей, то получается настоящий витаминный салат. Чтобы подчеркнуть вкус овощей, такой салат хорошо заправлять лимонным соком и растительным или оливковым маслом. А для бодрости в салат добавлен чесночок, который позаботится о том, чтобы вредоносные микробы обходили вас стороной. Кулинария, Рецепты

Как сделать крутоны для салата?

Крутоны – маленькие ломтики или кубики из белого или отрубного хлеба, которые используют как один из компонентов овощных салатов или в качестве тостов. Готовят их с различными ароматами, пряностями, специями, солью, намазками. Крутоны могут быть слегка подсушенными или обжаренными в масле или на сухой сковородке. Кулинария, Рецепты

Что за растение - овсяный корень?

Это растение у нас практически неизвестно. Семян в продаже нет, информации очень мало, а если кому посчастливилось достать семена и даже вырастить овсяный корень, потом просто напросто не знают что с ним делать, как хранить и что из него готовить. Животные, Растения

Как приготовить пряно – ароматическое растительное масло?

При помощи растительного масла из пряных растений и трав можно извлечь и сохранить ароматические вещества. Полученное ароматизированное масло пригодится для домашнего консервирования и для заправки салатов. Чаще всего в качестве ароматизатора используют розмарин, тимьян, базилик, укроп или лаванду. Кулинария, Рецепты

Какие салаты можно приготовить из овсяного корня?

Если вам посчастливилось найти семена овсяного корня, уделите этому овощу немного внимания, и он порадует вас хорошим урожаем корнеплодов. Из них можно приготовить много вкусных, необычных и главное – очень полезных блюд. Самые полезные овощи в свежем виде, а самые популярные рецепты приготовления свежих овощей – это всевозможные салаты. Кулинария, Рецепты

Как быстро обустроить дачный домик?

На дачу по старой традиции и в силу некоторых объективных причин чаще всего свозится ненужная старая мебель из дома. Но как быть, если для приобретенного дачного домика старой мебели не нашлось, а сезон уже в разгаре, и нужно где-то хранить посуду, вещи, на чем-то спать? Дизайнеры предлагают оригинальное решение дачных проблем. Дом и Семья

Что такое крупномеры?

Крупномером называют взрослое дерево (или кустарник), которое выращивается в течение нескольких лет в питомнике специально для последующей пересадки. Для таких растений нет определенной высоты, когда оно считается крупномером, как нет и стандартного возраста с которого дерево становится крупномером. Животные, Растения

Как приготовить картофель, фаршированный брынзой?

Витамины и все полезные вещества в картофеле лучше сохраняются при запекании или отваривании на пару. Поэтому, вопреки расхожему мнению, картофель не вреден, а полезен, конечно, если он не зажаренный в большом количестве масла. И полезное блюдо, тоже вопреки сложившемуся мнению, может быть и вкусным. Например, картофель, запеченный с брынзой, многим придется по вкусу. Кулинария, Рецепты

В чем особенность левкоя?

Левкой – по-своему уникальное растение. Несмотря на то, что растения с махровыми цветками, которые используются в декоративном садоводстве и так любимы цветоводами, не дают семян, размножается левкой именно семенами. Животные, Растения

Читай новые ответы на Яндексе каждый день!