Как запечь курицу с помидорами?

Этот рецепт - очень удачная кулинарная импровизация. Обычно с томатом или с помидорами запекают свинину или говядину, считается что вкус нежного куриного мяса должны оттенять продукты с более мягким вкусом. Но здесь помидоры очень кстати, они хорошо сочетаются и с приправами, и с белым сухим вином. Кулинария, Рецепты

Как приготовить сырные булочки?

Как и любая сырная закуска, булочки подаются горячими, прямо из духовки. Они отлично подойдут к сухому вину или к пиву. Готовятся булочки недолго, и сам процесс приготовления довольно интересный - тесто в формочки выкладывается слоями – слой сыра, слой теста. Кулинария, Рецепты

Что такое сотирование и как его сделать?

Сотирование продуктов – это такой вид обжарки, когда кусочки мяса, рыбы, птицы или овощей жарятся на довольно сильном огне с минимальным количеством жира. При таком способе приготовления они слегка «подпрыгивают» на раскаленной сковородке, отсюда и появилось название этого метода – французское слово «sauter» в буквальном переводе означает «подпрыгивать». Кулинария, Рецепты

Как приготовить шоколадный мусс с клубникой?

Совсем скоро у нас на юге России начнется сезон клубники. В это время я обычно балую домашних вкусным шоколадным муссом с клубникой. Очень нежный, легкий и освежающий летний десерт. Кулинария, Рецепты

Как приготовить вишневый кекс?

Чем хороши рецепты кексов – не нужно ждать пока поднимется тесто, не нужно времени на расстойку. Все смешали, замесили тесто и отправили его в духовку – и просто, и быстро. Многие рецепты – и этот не исключение – универсальны. Если заменить вишню сухофруктами или другими ягодами, у выпечки получится совершенно другой вкус. Кулинария, Рецепты

Как приготовить рыбу на пару?

Пища, приготовленная на пару, считается самой полезной – в ней сохраняются все витамины и полезные вещества, она легко усваивается и не вызывает чувства тяжести в желудке. Может кому-то вкус рыбы или мяса, сваренных в пароварке, кажется не слишком выразительным, но это дело поправимое. Достаточно грамотно подобрать специи и у продуктов появится интересный вкус. Кулинария, Рецепты

Как приготовить шашлык из свинины?

Шашлык из свинины – это вкуснейшее блюдо, известное с древнейших времен. Общепризнанно - самый вкусный и нежный шашлык получается именно из свинины, его ценят за сочность и невероятный аромат. Для приготовления вкусного шашлыка нужно правильно выбрать мясо и приготовить маринад. Кулинария, Рецепты

Как готовить волованы с лососем?

Это блюдо имеет свои преимущества перед обычным приготовлением рыбы в тесте - нежный вкус, эффектный вид подачи и быстрота приготовления. Для рецепта подойдет не только лосось, но и другие сорта красной рыбы. Кулинария, Рецепты

Как приготовить итальянский кекс с вином?

Традиционный итальянский кекс с вином. В Умбрии этот кекс обычно пекут на Рождество. Любят такой кекс и жители Тосканы. Кулинария, Рецепты

Как правильно готовить молочный суп с вермишелью?

Молочный суп с вермишелью, очень вкусный и при этом весьма полезен людям, которые предпочитают здоровую пищу. Для его приготовления следует использовать довольно мелкую вермишель. Молоко можно выбирать на ваш вкус и по желанию. То есть, это может быть как домашнее жирное, так и магазинное обезжиренное. Кулинария, Рецепты

Как приготовить картофельный суп-пюре с белым соусом?

Очень вкусный и полезный картофельный суп-пюре с белым соусом. На приготовление он требует немного времени, но в итоге вы получите отличное блюдо, сказочное на вкус. Кулинария, Рецепты

Как приготовить суп с колбасой (солянка сборная мясная)?

Суп с колбасой ещё иногда называют солянкой сборной мясной. В детстве я его очень любила. Мама готовила такой суп двумя способами, но именно этот был моим самым любимым. Сегодня я хочу его представить вам и надеюсь, что ваши дети будут от него в восторге, как и я раньше. Да и как мои дети тоже. Кулинария, Рецепты

Как приготовить гороховый суп с мясом?

Кто не любит гороховый суп с мясом? Достаточно полезный и весьма богатый на белок, он способен утолить голод и создать ощущение сытости. Его легко и быстро приготовить. И что не мало важно – не дорого. Кулинария, Рецепты

Как готовится шоколадное мороженое?

Шоколадное мороженое готовится за пятнадцать минут (само приготовление). Затем в морозилке мороженое застывает около трёх часов. Вот рецепт: Кулинария, Рецепты

Как приготовить тушеную картошку с мясом (азу)?

Представляю популярный рецепт тушеной картошки с мясом (азу). Очень вкусное блюдо, которое готовится поразительно быстро и легко. И оно, как правило, очень нравится детям. Кулинария, Рецепты

Читай новые ответы на Яндексе каждый день!