Как приготовить селёдочное масло?

Селёдочное масло станет отличным дополнением к любой трапезе. Такое масло можно подавать с гренками гостям. Как правильно готовить селёдочное масло? Для приготовления этого пикантного масла нам понадобятся: 1 селёдка, три четверти пачки сливочного масла и две столовые ложки горчицы. Селёдку необходимо почистить, снять с рыбы филе и удалить все мелкие косточки. В идеале филе следует замочить на пару часов в молоке. Но можно и не делать этого. Филе без косточек необходимо протереть через сито. Сливочное масло следует подержать немного при комнатной температуре, чтобы оно оттаяло. Затем в стеклянной миске смешиваем сливочное масло, филе сельди и горчицу. Все ингредиенты необходимо хорошенько взбить вилкой до образования пышной массы. Готовое селёдочное масло хранить следует в холодильнике, но не больше недели. Селёдочное масло намазывают на гренки или на бутербродные булочки. Такое масло очень сытное и вкусное! загрузка...

Похожие ответы: Как готовить чесночное масло? Как приготовить сельдь в горчичном соусе? Как правильно готовить чесночное зелёное масло? Как приготовить шоколадное масло? Как правильно хранить сливочное масло? Как готовить масло с анчоусами? Как приготовить рыбное филе в майонезе? Как приготовить куриное филе с розовым перцем? Как приготовить брынзовое масло? Как приготовить сельдь по-столичному?

Опубликовал: нюсичка | Кулинария, Рецепты

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

загрузка...