Что такое фейхоа?

Фейхоа является субтропическим, вечнозеленым плодовым деревом, иногда оно растет в виде кустарника. История произрастания этих деревьев с вкуснейшими и невероятно полезными плодами уходит в древние времена, когда еще и писать и читать должным образом население не умели - а вот вкушать эту кисло-сладость уже могли - и несомненно делали это каждый день в период цветения. Откуда родом эти чудо кустарники? Далекие для нас страны - Бразилия, Аргентина, Уругвай (там и в футбол прилично играют!).

Районы произрастания фехоа: Крым, Кавказ, Грузия и субтропический пояс, ваша квартира, дом - прекрасно растут в домашних условиях. Плоды растения имеют сливообразную форму (как большое яцо). Средний вес плодов составляет восемнадцать граммов, созревание плодов происходит с ноября месяца по декабрь месяц. Зрелые плоды имеют серо-зеленый цвет, мякоть плодов – белого цвета, на вкус сладкая с чуть кисловатым привкусом.

Плоды растения обладают очень приятным ароматом, их хорошо употреблять в свежем виде, в фруктовых салатах, консервированными, в компотах и особенно в варенье. Кроме того, они содержат йод и являются не только вкусными и питательными, но еще и лечебными фруктами. По содержанию йода одно из самых мощных питательных веществ в мире. Есть там множество других витаминов, например аскорбиновая кислота (витамин C).

Еще рецепты >>

Похожие ответы:

Кулинария, Рецепты приготовления

#1 написал: admino (27 октября 2009 21:24)

Фейхоа полезны для щитовидной железы, т.к. содержат столько йода как морские растения и морепродукты.

Насчет твердых фейхоа - положите их, и ждите пока они не станут мягкими. Эти плоды отлично дозревают и практически не теряют полезных свойств!

Кушайте и наслаждайтесь!