Поиск по ответам:

Как приготовить манную запеканку с фруктами и корицей?

Как приготовить манную запеканку с фруктами и корицей? Фрукты для запеканки подбираются в зависимости от сезона. Сейчас это могут быть и яблоки, и груши поздних сортов с плотной мякотью. Зимой – консервированные ананасы, летом – абрикосы, персики, яблоки.


Что понадобится для приготовления

200 грамм манной крупы
500 мл. молока
100 грамм сахара
Четыре яйца
50 грамм сливочного масла
Щепотка корицы
500 грамм фруктов


Приготовление

Из молока и манной крупы варим манную кашу. Уже в готовую добавляем сливочное масло, размешиваем и даем каше остыть.
Отделяем белки от желтков, желтки растираем с сахаром. Корицу смешиваем с чайной ложкой сахара, добавляем в желтки, осторожно смешиваем с манной кашей. Груши или яблоки чистим, режем небольшими кубиками. Белки взбиваем миксером в плотную пену. Две столовых ложки отбираем, остальное вмешиваем в манку.
Форму смазываем маслом, выкладываем слой манки, потом слой фруктов, снова манка и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать двадцать минут. Затем достать, верх покрыть белками и снова поставить в духовку. Как только белок подрумянится – запеканку достать, немного остудить и подавать с любым вареньем.
Еще рецепты >>
...подбираем лучшие рецепты...
 
Похожие ответы:
 
Кулинария, Рецепты приготовления
 
Интересное из сети
 


Популярные новости
 


  Ответин.ru - готовые ответы на вопросы, дебаты, опросы
Быстрые ответы на популярные вопросы от экспертов и пользователей проекта
 
 
Гинеколог в медицинском центре Диамед" в Туле.