Маракуйя - это желто-оранжевый фрукт овальной формы размером 6-12 см. Родина этого экзотического фрукта - Бразилия. В Англии и Франции этот плод называют "Фрукт страсти".
В кисло-сладкой мякоти маракуйи содержится много полезных веществ, необходимых человеку - клетчатка, углеводы, фосфор, кальций, натрий, калий, серотонин, витамины А, В, С. Маракуйя благотворно влияет на работу печени, мочевыводящих путей. Растворимая клетчатка, которую содержит плод, уменьшает уровень холестерина в крови, снижая риск заболеваний сердечно-сосудистой системы. Нерастворимая клетчатка нормализует работу желудочно-кишечного тракта и применяется для профилактики различных болезней пищеварительной системы. Маракуйя также обладает противовоспалительным действием, защищает организм от вирусных инфекций, регулирует работу нервной системы. Сок маракуйи действует успокаивающе и улучшает сон. Также сок этого фрукта повышает упругость, эластичность и тонус кожи. Поэтому его применяют в косметических средствах.
