Грецкие орехи - полезнейший продукт! В этих орехах содержатся аминокислоты и необходимые жиры. Особенно полезны они школьникам и студентам, ибо ежедневное употребление 100 гр. грецких орешков улучшает мозговую деятельность.
Как выбирать вкусные грецкие орехи: предпочтение следует отдавать не очищенным орешкам, так уверяют маркетологи и диетологи. Очищенные орешки контактируют в различными материалами, к тому же срок годности у них ограничен, а по сему приобретать лучше орешки в кожице и дома их уже лущить и выбирать серединки.
Что касается производителя: именно французские грецкие орешки считаются максимально полезными и вкусными, к тому же кожура у них настолько тонкая, что ее легко снять и извлечь ядра.
Не покупайте чищенные измельченные орешки. Такие, как правило, очень быстро портятся и содержат в своем составе посторонние составляющие.
Храните грецкие орехи не в холодильнике, не в пакете. Переложите их в бумажный ящик и храните на балконе. Тепла, жары и прямых солнечных лучей грецкие орешки не боятся!Хранить их можно два и три года, но место хранения должно быть сухим, проветриваемым.
