Иногда хочется совместить вкусное и легкое, мясное и овощное - именно для этих случаев советуем окрошку с добавлением сосисок.
Ингридиенты. немного редиса, картошка - 5 штучек, яйцо - 2, огурцы - 5 штук, сосиски - 4 штуки, укроп -большой пучок, зеленый лук, квас - от литра.
Приготовление.
Отварить картофель и яйца, остудить. Порезать редис, огурцы, сосиски, покрошить яйца. Картофель размять вилкой (но не в пюре), лук растереть с солью. Все перемешать, добавить укроп, посолить, добавить квас. Еще рецепты >>
