Существует множество способов утолить жажду в жаркое время года, в дело идет все – от обычной воды и до различных коктейлей. Главным качеством, которым должны обладать эти напитки, является способность хорошо утолять жажду на длительное время. Одним из таких напитков, к тому же весьма полезным, является клюквенный морс с лимоном. Как же приготовить клюквенный морс с лимоном?
Необходимые ингредиенты, рассчитанные на три литра воды:
Клюква – три стакана;
Сахар – примерно пятнадцать суповых ложек;
Лимонный сок – от одного лимона;
Цедра лимонная – от одного лимона.
Порядок приготовления морса:
Необходимо клюкву промыть, а затем перетереть с сахаром (можно воспользоваться блендером). После этого клюкву переложить в банку и выдавить туда лимонный сок, добавить лимонную цедру. После этого клюквенную смесь перемешать и налить кипяток.
Дать возможность остыть, а после банку поставить в холодильник. Пить лучше спустя двенадцать часов. Обязательно приготовленный морс процедить. Приятного аппетита.
