 Предлагаемая в данному рецепте запеканка с сыром и охотничьими колбасками вполне может стать универсальным блюдом, которое пригодно и для того, чтобы приготовить и подать его к праздничному столу в качестве необычной и аппетитной закуски, ну и также как ежедневное блюдо, которое станет вполне можно взять с собой на работу или дать ребенку в школу для обеденного перекуса - блюдо получается замечательно вкусным и весьма сытным...
Ну а для приготовления этой запеканки вам буден нужно такое: 200 граммов плавленного сыра, 150 граммов сыра твердых сортов, 100 граммов охотничьих колбасок, одна средняя головка репчатого лука, 50 граммов сливочного масла, две столовых ложки растительного масла, половинка столовой ложки острого кетчупа, две чайных ложки столовой горчицы, половина стакана панировочных сухарей, свежая зелень, соль по вкусу.
Репчатый лук нужно очистить и измельчить, после чего обжарить до легкой золотистости на разогретой в сковородке смеси растительного и сливочного масел. Далее необходимо выложить в сковороду к луку мелко нарезанные охотничьи колбаски и плавленный сыр и все это перемешать. Добавить в смесь горчицу и кетчуп, а также натертый на самой мелкой терке твердый сыр (небольшое количество уже тертого сыра оставить), перемешать, а затем еще горячую смесь выложить в небольшие формочки для запекания, которые предварительно должны быть смазаны маслом и присыпаны сухарями для панировки. Сверху содержимое формочек еще посыпать тертым сыром и измельченной зеленью и отправить в горячую духовку примерно на 10-15 минут.
Еще рецепты >>
...подбираем лучшие рецепты...
|
