 Сырное печенье можно приготовить с добавлением зеленого лука. Такое печенье вкусно есть с первыми блюдами, с кофе или чаем. Готовится быстро и имеет оригинальный вкус.
Ингредиенты:
Мука – полтора стакана;
Перец молотый черный – четверть чайной ложки;
Разрыхлитель теста – две чайных ложки;
Сыр твердый натертый – половина стакана;
Кефир – три четверти стакана;
Лук зеленый – две столовых ложки;
Масло сливочное – пятьдесят граммов;
Соль – одна щепотка.
Процесс приготовления:
Надо масло потереть на терке или порубить мелко ножом. Затем добавить к нему муку и перетереть все в крошку. Лук промыть и порезать мелко и добавить к муке, туда же положить натертый твердый сыр, добавить разрыхлитель и налить кефир. Замесить тесто. После этого надо на лист постелить бумагу для выпекания и с помощью столовой ложки выложить тесто в виде лепешек. Расстояние между ними должно быть в пять сантиметров. Температуру в духовке надо установить – двести градусов. Выпекается такое печенье примерно пятнадцать минут.
Приятного аппетита!
Еще рецепты >>
...подбираем лучшие рецепты...
|
