Что бы такого не очень сложного, но в то же время вкусненького приготовить в день Святого Валентина? Предлагаю приготовить вот что.
На завтрак можно приготовить обычные сосиски с яйцами, но при этом подать блюдо весьма оригинально. Можно сосиски, разрезанные вдоль, "вывернуть" на оборот и сколоть зубочистками. Получится форма сердечка. Сердечко выкладываем в сковородку и жарим, затем вбиваем внутрь яйцо. В итоге должно получиться вот такое красивое блюдо. Ну чем не праздничный завтрак?
Можно сосиски с яйцами подать ещё вот так:
А на обед можно приготовить блюдо, которое наверняка любят все мужчины: спагетти с беконом. И падать эти самые спагетти с не менее вкусным соусом из сливок и специй. Готовится блюдо очень просто. Полосочки бекона необходимо поджарить на медленном огне. А спагетти необходимо отварить. Посмотрите на упаковку со спагетти, там обычно производитель указывает сколько времени варятся спагетти. Главное, постарайтесь не переварить их.
Теперь соус.
Сливки (три четверти стакана) ставим на огонь в сотейнике, доводим их до кипения и всыпаем сюда же грамм сто тёртого сыра. В идеале необходим именно пармезан. Добавьте для аромата пряность орегано, перец. Закипевший соус с растворённым сыром снимайте с огня. Теперь необходимо ввести в соус один желток. Соус тщательно помешиваем и вводим желток. Соус получается густым, ароматным (благодаря специям).
Теперь спагетти (отваренные) выкладываем в сковороду к обжаренному бекону и сверху выливаем соус. Размешиваем и выключаем огонь. Обед готов. Бутылка сухого вина или "Мартини" подойдёт к этим спагетти.
Счастливого празднования дня Св. Валентина!
