Что такое рамбутан?

Рамбутан – это плодовое тропическое дерево со съедобными плодами необычного вида. Рамбутан – это экзотический фрукт из семейства личи. Плоды рамбутана размером с грецкий орех, растут они гроздьями. Кожура рамбутана покрыта жесткими, закручивающимися на концах волосками, длиной 4-5 см.

Кожура у рамбутана может быть различных оттенков красного цветов. Кожура легко очищается Волоски на кожуре имеют коричневый или зеленый цвет. Рамбутан имеет приятный и сладкий вкус. Мякоть у него сочная, полупрозрачная, бело-желтого цвета и студенистой консистенции. Внутри находится косточка, она хоть и съедобна, но не имеет особого вкуса.

Родом рамбутан из Юго-восточной Азии. Рамбутан часто используют для приготовления различных салатов. Выращивают рамбутан в основном в Таиланде, на всех тайских курортах можно отведать этот фрукт. Сезое его долог – с середины апреля до середины октября.

Выбирая рамбутан, нужно обращать внимание на цвет, самые вкусные плоды имеют насыщенный розовый цвет.

Рамбутан благоприятно влияет на кожу, он содержит витамины С, В1 и В2, фосфор, кальций, железо и никотиновую кислоту.