 Большинство людей считают, что жиры вредны. Однако существуют разные жиры, некоторые из них полезны и даже необходимы для здорового рациона и хорошего самочувствия. Если человек переходит на безжировую диету, то у него начинаются проблемы со здоровьем.
Жиры отвечают за строение каждой клетки нашего тела и важны для всех процессов, протекающих в организме. Помимо этого жиры являются энергетическим ресурсом нашего организма. Есть "хорошие" жиры, которые защищают клетки от проникновения вредных веществ, регулируют сердечный ритм, свертывание крови и деятельность нервной системы, помогают сохранить кровеносные сосуды эластичными, питают мозг и нервную систему, снабжают организм энергией, содержат витамины, растворимые в жирах (А,Д,Е), участвуют в синтезе гормонов. Правильно сказать, что "хорошие" жиры поставляют в организм многофункциональные питательные вещества.
Если вы стремитесь хорошо выглядеть и иметь отличное здоровье, то должны отличать "хорошие" жиры от "плохих" и по-возможности употреблять только хорошие. "Хорошие" жиры содержатся в жирной рыбе - сардинах, тунце, макрели, лососе, в оливковом и подсолнечном маслах, авокадо, орехах, проростках зерен. "Плохие" жиры находятся во всех животных жирах, сливочном масле, сливках, говядине, свинине, баранине.
Теперь вам не сложно питаться правильно.
Будьте здоровы!
Задать вопрос
|
