Какие блендеры лучше: ручные (погружные) или стационарные?

Рецепты ->

Какой только техники нет у нас сейчас на кухне. В последнее время очень популярными стали блендеры. Их существует два типа – ручной и стационарный. Какой же из них лучше?

Ручной блендер хорош при транспортировке, поскольку его можно применять где угодно, где есть электричество. Чаще всего внешне он похож на удлиненное веретено с одним плоским краем. Из плюсов – можно использовать где угодно, а из минусов ручного блендера – его необходимо постоянно держать в руках во время измельчения.

Стационарные блендеры обычно имеют в комплекте погружную чашу в виде стакана или кувшина. Его не нужно держать в руках такой блендер работает вполне самостоятельно. Из плюсов – может измельчать еду без прямого участия человека, из минусов – довольно громоздкий и неудобный в перевозке.

Кроме того, блендеры отличаются и функционально. Например, в ручном блендере чаще всего измельчают малое количество еды или те продукты, которые необходимо смешать друг с другом. Им измельчают зелень или орехи, используют в приготовлении детского питания. Стационарный блендер взбивает все что угодно в больших количествах.