Что такое барабулька?

Что такое барабулька и с чем ее едят? Такое незнакомое или, наоборот, до боли знакомое слово барабулька. Что же оно обозначает? Кулинария, Рецепты

Какая зелень подходит для сушки и как ее сушить?

Сушеная зелень придает особый аромат любому блюду. Настоящие хозяйки всегда имеют запас собственноручно высушенной зелени. Итак, приступим! Кулинария, Рецепты

Какие существуют разновидности уксуса?

Для разных блюд советуют употреблять разные виды уксуса. А какие же они бывают, и чем именно различаются между собой? Попробуем вместе ответить на этот вопрос. Кулинария, Рецепты

Как правильно варить крупы?

Трудно приходится молодым хозяйкам на первых порах, даже кашу не сваришь, не заглядывая в рецепты. Давайте определимся здесь с тем, как правильно сварить ту или иную крупу. Кулинария, Рецепты

Как правильно приготовить напиток из чайного гриба?

Всем знаком этот «домашний любимец» - чайный гриб, или по научному медузомицет. Его ещё называют маньчжурским грибом, грибом Комбуча, грибом фанго, и ещё несколько названий. Перерабатывая приготовленный для него «коктейль», он готовит для нас вкусный и полезный напиток. Что нужно для приготовления напитка? Кулинария, Рецепты

Что такое крупа саго?

Особое распространение данный вид крупы получил в качестве начинки для пирожков и пирогов. Что же собой представляет крупа саго? Кулинария, Рецепты

Как готовят кофе и почему оно такое бодрящее?

Кофе, пожалуй, является самым любимым напитком огромного количества человек. Что может быть лучше, чем чашечка кофе с утра? Кулинария, Рецепты

Как сделать простоквашу в домашних условиях?

Простоквашу можно приготовить в домашних условиях, итак: Кулинария, Рецепты

Как правильно замораживать фрукты и овощи в домашних условиях

Замороженные продукты сохраняют больше витаминов, чем консервированные или сушенные. Замораживать можно любые фрукты, которые зимой невозможно купить. Например: смородину, клубнику, вишню, малину. Так же можно заморозить болгарский перец для начинки фаршем. Кулинария, Рецепты

Как сделать сыр в домашних условиях?

Сыр легко и быстро можно приготовить в домашних условиях. Кулинария, Рецепты

Как определить готовность варенья?

Всякая начинающая хозяйка обязательно должна знать несколько условий, которые и определяют полную готовность сваренного варенья. Чтобы варенье не передержать на плите или, наоборот, не снять его раньше положенного времени. Кулинария, Рецепты

Для чего нужно просеивать муку?

Очень часто во многих рецептах стоит обязательное условие – просеять муку перед использованием. Для чего нам это нужно и нужно ли вообще, читайте далее в этой статье. Кулинария, Рецепты

Что содержит в своем составе чай?

Чай пропагандируется, как бодрящий и тонизирующий напиток. А чем же обусловлены такие его свойства? Кулинария, Рецепты

Почему чай называют байховым?

Действительно, а с чем это связано? Хотите узнать немного больше? Тогда вам определенно стоит прочитать данную статью, поскольку мы все пьем чай, который носит гордое название – байховый. Кулинария, Рецепты

Как правильно хранить сыр?

Сыр при неправильном хранении очень быстро черствеет и теряет свою былую привлекательность. Что же нужно делать для того, чтобы подольше сохранить свежесть сыра? Кулинария, Рецепты