Как приготовить рыбу по-французски?

Рецепты -> Ингредиенты: - 600 г рыбы - 200 г лука репчатого - 100 г брынзы - 5 г масла подсолнечного - 75 г майонеза - 25 г нежирной сметаны - 30 г лимона - 30 г зелени петрушки - 50-100 мл воды Способ приготовления: 1. Рыбу очистить и тщательно промыть, затем разрезать по диаметру небольшими кусочками шириной 1,5 – 2 см. Рыбу посолить, поперчить по вкусу. Натереть на мелкую терку лимон и перемешать с рыбой. Дать настояться 20 минут. 2. Лук очистить, нарезать кольцами, а затем выложить на смазанный маслом противень. Выложить поверх лука рыбу, посыпать брынзой, потертой на крупную терку. Приготовить соус: майонез смешать с водой и сметаной и взбить. Приготовленным соусом полить рыбу. 3. Разогреть духовку, поместить в неё противень с рыбой и запекать около 30 минут на медленном огне. 4. Измельчите зелень и посыпьте ею рыбу перед подачей на стол. Приятного аппетита. Еще рецепты >>

Похожие ответы: Как приготовить рыбу с помидорами в винном соусе? Как приготовить рыбу с овощами? Как запечь рыбу в сметане? Как приготовить рыбу в сырно – сливочном соусе? Как приготовить рыбный бульон? Как приготовить рыбу, запеченную с картошкой? Как приготовить тушеную рыбу с овощами? Как приготовить рыбу в фольге с укропным соусом? Как приготовить запеканку «Рыбка»? Как приготовить рыбу с винно-луковым соусом?

Опубликовал: businka | Кулинария, Рецепты приготовления

#1 написал: Margarita (20 декабря 2009 00:09)

в фольге хорошо.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

загрузка...