Как приготовить абрикосы в шоколаде?

Для приготовления шоколадных абрикосок вам понадобится: 100 грамм чёрного и 50 грамм белого шоколада, 250 грамм засахаренных абрикос. Для начала нужно выстелить поднос фольгой или пергаментом. Каждый абрикос разрезаем на три части и выкладываем на тарелку. Чёрный шоколад кладём в огнеупорную посуду и ставим её над кастрюлей с кипящей водой. Делаем это до тех пор, пока чёрный шоколад не растопится. Немного остудив, обмакнём кусочки абрикоса в тёплый шоколад, чтобы он покрыл их до половины. Раскладываем кусочки на красивом подносе. Тем временем нужно поставить над кастрюлькой другую посуду, но уже с белым шоколадом. Растопленный таким образом шоколад перекладываем в бумажный пакет для глазуровки (открытый конец необходимо запечатать). Отрезав кончик пакета, наносим белым шоколадом аккуратные завитки или точечки на чёрный бочок абрикоса. Даём застыть – и можно смело угощать родных и близких. Кстати, абрикосы необязательно разделять на кусочки – иногда их используют целиком. К столу подавать в сочетании с другими фруктами и лакомствами. загрузка...

Похожие ответы: Как сварить конфитюр из абрикос и белого шоколада? Как готовить густой горячий шоколад? Как приготовить чернослив в шоколаде? Как приготовить апельсиновое печенье с шоколадом? Как правильно растопить шоколад? Как приготовить печенье с изюмом и шоколадом? Как готовится классический немецкий десерт "Чёрный лес"? Вреден ли шоколад для зубов? Как приготовить печенье с шоколадом? Как приготовить рогалики с шоколадом?

Опубликовал: Pantyukh | Кулинария, Рецепты

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

загрузка...