|
 Такой салат хорош своей простотой и сытностью. Салат школьный готовится из отварного картофеля, из вареных яиц, лука репчатого и майонеза...
Итак, на нужны: три яйца, три картошины, майонез, соль, лук репчатый, перец молотый. Майонез можно заменить сметаной, смешав ее с небольшим количеством горчицы.
Как готовить: картошечку можно заранее запечь в мундире в микроволновке или в духовке. Можно очистить и сварить и подсоленной воде до готовности. Яйца тоже отвариваются, примерное время варки - 15 минут.
Картофель чистится от шкурки и нарезается кружочками. Эти кружочки первым слоем внахлест выкладываются на широкое блюдо.
Яйца очищаются, нарезаются такими же тонкими колечками. Выкладываются поверх картошки. Майонезом рисуется сеточка. Лук нарезается кольцами, обдается кипятком и промывается под струей воды. Выкладывается лук верхним слоем и сверху майонез.
Слои в этом салате можно менять на свое усмотрение, к примеру: картошка, лук, яйца или яйца, картошка, лук. Сверху всегда майонез или сметана.
Приятного!
Еще рецепты >>
|
