Как приготовить цветной десерт?

Рецепты ->

Все очень просто – смешиваем творог с разными добавками и выкладываем слоями в красивые бокалы или стаканчики. Десерт нужно готовить заранее и дать ему постоять в холодильнике хотя бы полчаса.


Что нам понадобится для приготовления

Стакан жирного кефира
300 грамм творога
Три столовых ложки сахара (добавляйте по вкусу)
Чайная ложка порошка какао
Ягодный джем или сироп от варенья (любой, какой нравится)
Сок половинки лимона
Кокосовая стружка или молотые орешки, тертый шоколад


Приготовление

Смешайте творог с сахаром и кефиром и миксером на высокой скорости взбейте в пышную однородную массу. Попробуйте на вкус – творог должен быть слегка сладковатым. Разделите творожную массу на три части.
В какао добавьте ложку сахара, перемешайте и добавьте эту смесь в одну часть творога.
Отожмите из половинки лимона сок, смешайте его со второй частью творога.
В третью часть добавьте джем или сироп от варенья, хорошо размешайте.

В бокал или в высокий стакан выкладывайте творог слоями, каждый слой посыпая измельченными орешками, тертым шоколадом или кокосовой стружкой. Поставьте десерт в холодильник хотя бы на тридцать минут – вкус станет более насыщенным.