Пирог готовится невероятно быстро, начинку можно использовать любую.
Ингредиенты:
Яйцо – три штуки;
Сметана – пять столовых ложек;
Майонез – три столовых ложки;
Мука – шесть столовых ложек;
Соль – одна чайная ложка;
Разрыхлитель – полторы чайной ложки;
Петрушка, укроп.
Для приготовления начинки:
Капуста – пятьсот граммов;
Маргарин – сто граммов;
Лук – одна головка;
Перец и соль.
Процесс приготовления:
Готовим начинку, для этого масло растопить на сковороде, после этого положить лук и пассеровать, затем положить нашинкованную капусту. Все тушить до полной готовности капусты. Надо присолить и поперчить.
Отдельно приготовить тесто, для этого все предложенные компоненты надо смешать.
Взять форму, смазать маргарином и присыпать сухарями. После этого надо налить часть теста, затем разложить капусту, потом опять налить тесто на капусту. Сверху можно присыпать кунжутом.
После этого поставить выпекаться пирог в разогретую печь, нагреть ее надо до 185 град. Выпекается такой пирог около тридцати минут, надо следить за корочкой пирога, она должна быть янтарного цвета.
Пирог готовится невероятно быстро, начинку можно использовать любую.
