Поиск по ответам:

Как приготовить маффины с мятой и шоколадом?

Как приготовить маффины с мятой и шоколадом? Чтобы подготовить один из основных ингредиентов – мяту, запаситесь терпением. Мята нужна свежая, и хороший пучок, но понадобятся нам только листики. Их нужно оборвать, промыть, обсушить и мелко нарезать. Остальное делается очень быстро.


Что понадобится для приготовления

250 грамм муки
250 грамм кефира
100 грамм шоколада (лучше черного)
Большой пучок мяты (чистый вес листиков – 50 грамм)
100 грамм размягченного сливочного масла
Одно яйцо
90 грамм сахара
Чайная ложка с горкой разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара


Приготовление

Отделяем листочки мяты, моем под проточной водой, обсушиваем и мелко режем. Шоколад режем на кусочки. Просеиваем муку, смешиваем в отдельной посуде с разрыхлителем и ванильным сахаром. Взбиваем масло и сахар, добавляем яйцо и еще раз взбиваем. Постепенно вливаем кефир не прекращая взбивать смесь. Всыпаем муку, размешиваем ложкой и потом взбиваем миксером. Добавляем мяту, шоколад, хорошо размешиваем ложкой. Даем тесту минут пять отдохнуть и распределяем по формочкам. Можно выпекать одним большим кексом. Время приготовления для маффинов 25 – 30 минут, для большого кекса около часа. Температура духовки 180 градусов.
Еще рецепты >>

 
Похожие ответы:
 
Опубликовал: Conica | Кулинария, Рецепты приготовления
 

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
 

Интересное из сети
 
загрузка...

Популярные новости
 


  Ответин.ru - готовые ответы на вопросы, дебаты, опросы
Быстрые ответы на популярные вопросы от экспертов и пользователей проекта
 
 
Гинеколог в медицинском центре Диамед" в Туле.