Поиск по ответам:

Как готовится цыплёнок по - японски?

Как готовится цыплёнок по - японски? Для приготовления этого японского блюда понадобится тушка цыплёнка грамм в четыреста и немного пряностей. На всё приготовление уйдёт максимум тридцать пять минут. Вот рецепт:

Продукты требуемые: один цыплёнок, сливочное масло, водка японская (саке) пол стакана. Соль, молотый перец, петрушка, острый перец чилийский (одна штучка).

Что делаем с цыплёнком: его тщательно необходимо промыть, разделать, нарезать на маленькие кусочки. Теперь достаточно сильно разогреваем сковородку, масло сливочное щедро выкладываем и в этом масле жарим кусочки. Со всех сторон. Только обжариваем, но не до готовности. Нам нужна золотая корочка.

Теперь соль и перец пускаем в ход, добавляем саке и немного воды. Если саке нет в наличии - вином его заменяем (белым не креплёным). Уменьшаем огонь, тушим цыплёнка, все кусочки должны быть покрыты жидкостью.
В самом конце петрушку нарезанную выкладываем и немного острого перца, а можно и всю перчинку, если не боитесь "пожара во рту".

На гарнир - кукуруза или картофель или рис.
Приятного!
Еще рецепты >>

 
Похожие ответы:
 
Опубликовал: нюсичка | Кулинария, Рецепты приготовления
 

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
 

Интересное из сети
 
загрузка...

Популярные новости
 


  Ответин.ru - готовые ответы на вопросы, дебаты, опросы
Быстрые ответы на популярные вопросы от экспертов и пользователей проекта