 Для приготовления салата "Олимп" нам понадобится консервированная в томате сардина. Вот рецепт приготовления данного салата:
Нам потребуются: одна баночка консервы "Сардина в томате", пол стакана уже сваренного риса, три небольших яблока, одно яйцо, немного петрушки, майонез, одна луковичка.
Готовим салат.
Консервированную сардину достаём из банки и разминаем её вилкой. Жидкость не сливаем с банки, разминаем сардину прямо с томатом. Затем смешиваем подготовленную рыбку с уже сваренным рисом.
Яйцо варим. Остывшее яйцо нарезаем тонкими дольками. Небольшую луковицу необходимо почистить и порезать кольцами. Если лук сильно горчит, то можно его обдать кипятком.
Петрушку нарезаем мелко и смешиваем её с майонезом. Яблочки чистим от кожуры и нарезаем кубиками.
Теперь все нарезанные продукты соединяем и смешиваем с майонезом. Салат "Олимп" выкладываем в виде горочки. А по краям горки выкладываем дольки яиц. Можно яйца в салат нарезать мелкими кубиками, а яблоки не нарезать мелко, оставить их для украшения салата.
Украшаем "Олимп" свежей зеленью.
Приятного аппетита!
|
