Некоторые отчаявшиеся в борьбе с весом люди хотят решить проблему радикально - не есть! При этом, в лучшем случае, почитают какого-нибудь целителя народного и закрывают рот для еды. А что же происходит при этом в организме и можно ли это делать?
Организму человека в первую очередь необходима глюкоза для мозга и эритроцитов. При отсутствии поступления в организм пищи, глюкозу организм начинает добывать вначале из гликогена мышц и печени, а это всего 1% массы тела. Однако эти источники иссякают полностью за 1–2 суток голодания.
После этого организм начинает сам вырабатывать глюкозу, используя для этого свои жиры и, самое страшное, свои белки. Если жиров человек может потерять около 60% без угрозы для жизни (их около 15 кг у среднестатистического человека), то потеря 50% белка (их в организме около 12 кг) означает смерть.
В начале голодания все тот же среднестатистический человек будет терять около 300 г мышечной массы ежедневно, но уже через неделю потеря веса не будет превышает 100–150 г в сутки. Организм дает себе установку перейти на экономный режим и снижает практически вдвое основной обмен.
Интенсивно начинают ввыводится из организма витамины, повышается концентрация в крови мочевой кислоты, что приводит к образованию камней в почках. Кстати, потерянные витамины восстанавливаются организмом через пол года после выхода из голодовки!
Не буду стращать всем букетом заболеваний, которые могут возникнуть в процессе бесконтрольного голодания, но поверьте - их предостаточно! Стоит ли вам пускаться в это безврачебное плавание самостоятельно - решать вам.