Сковородка с мраморным покрытием предназначена для жарки мяса, овощей, яиц. Такая сковорода сохраняет полезные элементы и витамины в продуктах, но важно правильно ухаживать за сковородой, в противном случае она будет приносить вред здоровью...
Особенность сковороды с мраморным покрытием такова: покрытие сплошное, монолитное, но мрамор очень тонкий (тонкий слой), причем мрамор искусственный. Сковорода долговечная если: жарить в ней на маленьком огне, если долго не держать сковородку на сильном огне, то есть нельзя допускать перегревания поверхности.
Нельзя пользоваться металлической лопаткой, только дерево или силикон. Нельзя пользоваться жесткой или металлической губкой. Нельзя допускать резкого перепада нагрева (под холодную воду подставлять разогретую сковороду).
Мыть можно теплой водой и холодной водой. Можно пользоваться моющими средствами, предназначенными для мытья посуды.
В целом сковородка с мраморным покрытием не плоха, но она уступает первенство сковороде с керамическим покрытием.
