Чем интересен Коньяк Davidoff (Давидофф)?

В то время, когда на свет появился маленький Давидофф Зино, его семейство уже обладало большими познаниями в торговле, в частности, в создании и реализации наилучшего восточного табака. Кстати, нельзя сказать, что коньяки Давидофф являются изобретением одного человека, скорей всего стоит говорить о плодотворном сотрудничестве двух людей – Давидоффа Зино и Хеннесси Килиана.

В 1970 году происходит объединение сигарного бизнеса Давидофф с капиталами большого друга Зино – Эрнста Шнейдера, который являлся большим почитателем сигар. Шнейдер прекрасно разбирался в маркетинге, поэтому быстро выработал основные пункты философии новой компании Davidoff of Geneva. Надо сказать, что философия была довольно простенькая, в двух словах – каждый в жизни должен получить удовлетворение от самого лучшего. Кстати, именно эта концепция пришлась весьма по душе Хеннеси, который мыслил примерно также. Таким образом, союз двух одинаково мыслящих людей не мог закончиться ничем, кроме шедевра, которым собственно и стали коньяки Давидофф.

У двух бизнесменов появилась идея о том, что необходимо придумать такой коньяк, который бы безукоризненно подходил для сигар. Кому первому пришла такая идея в голову сказать трудно. Предполагается, что первым о таком виде коньяка подумал Хеннеси, который часто приезжал в Женеву, хотя как оказалось, у Зино были свои, индивидуальные понятия о том, каким должен быть коньяк, подходящий для сигар. Давидофф упорствовал в своем решении сделать насыщенный коньяк с роскошным ароматом и яркими нотами дуба и ванили, то есть он добивался такой же яркости вкусов и запахов от коньяка, которыми обладала сигара.

Идея Давидоффа означала, что спирты для коньяка пришлось выдумывать заново, поскольку для выраженности ноток дерева в напитке нужны были другие бочки. Однако, Давидоффу удалось все-таки убедить Хеннеси и тот согласился на эту «авантюру». Невозможно рассказать о том, какое количество времени ушло на новый вид коньяка, однако, он все же был создан, причем вначале появился коньяк Selection Classic, а после него Selection Extra. Кстати, любопытный факт, эти две разновидности коньяка единственные, которые являются творением дома Хеннесси, но продаются под другой маркой.