На самом деле не совсем понятно по какой причине этот салат назвали именно так, возможно блюдо так назвали из-за его яркого и необычного цвета. Но, несмотря на странное название, салатик получается вполне аппетитным - с нежным и необычным вкусом благодаря сочетанию крабовых палочек и апельсинов.
Для салата "Утренний кошмар" вам будут нужны такие продукты: 200 граммов крабовых палочек, два апельсина достаточно крупных размеров, две небольшие морковки, три куриных яйца, а кроме этого майонез для заправки салата и соль и перец (или другие специи) по вашему вкусу.
Яйца следует отварить вкрутую, после чего остудить, почистить от скорлупы и порезать на маленькие кубики. Морковь также нужно отварить до готовности, очистить и нарезать кубиками. Крабовые палочки необходимо порезать небольшими ломтиками, а апельсины разделить на дольки и разделить каждую вдоль волокон на несколько частей.
Все подготовленные и измельченные продукты нужно выложить в салатник, заправить майонезом и хорошо перемешать. Также добавить по вкусу специи и украсить салат - это можно сделать с помощью зелени или же апельсиновой кожурой.
