Коктейль бодрящий, тонизирующий и освежающий. Летом его нужно готовить из ледяных ингредиентов, в другое время кофе можно брать и комнатной температуры.
Что понадобится для приготовления
Три – четыре столовых ложки мороженого (идеально подойдет ванильное)
Один замороженный банан
50 мл. охлажденного крепкого кофе (или какой вам нравится)
Приготовление
Банан нужно очистить, нарезать кружочками и убрать в морозилку. Сварить кофе желаемой крепости (сахар добавлять не нужно), охладить его до комнатной температуры. Если хотите чтобы коктейль был освежающим, поставьте кофе ненадолго в холодильник.
В блендер загрузите банан, влейте немного охлажденного кофе и взбейте все до однородной консистенции. Добавьте остальной кофе, положите мороженое и еще раз взбейте. Сразу же разлейте по бокалам и подавайте коктейль с трубочкой.
Для лета этот коктейль – отличный вариант разнообразить привычный кофе. Банан нужно обязательно заморозить, тогда он при измельченни не превращается в кашицу, а напоминает по консистенции мороженое – это влияет и на густоту, и на вкус готового напитка.
