Вакуум — это пространство, в котором ничего не содержится, иными словами, пустота.
Слово происходит от латинского «вакуус», что означает «пустой». На самом деле абсолютного вакуума не существует.
Насколько бы вы ни выкачивали воздух из металлического сосуда, небольшое количество воздуха в нем все равно останется. Такое частично пустое пространство называют неполным вакуумом.
Согласно проверенным физическим законам, воздух всегда стремится к тому, чтобы заполнить вакуум, и на этом основана работа наших легких. Когда мы делаем выдох, в наших легких образуется неполный вакуум, и его стремится заполнить воздух, который мы вдыхаем. Впрочем, пространство не всегда остается заполненным воздухом. Если вы потянете лимонад через опущенную в стакан соломинку, то неполный вакуум, образовавшийся у вас во рту, заполнит лимонад, а не воздух.
Неполный вакуум помогает держаться в воздухе самолетам. Хорошо продуманная форма самолетного крыла рассчитана таким образом, чтобы воздух, обтекающий самолет во время горизонтального полета, создавал неполный вакуум над верхней плоскостью крыла. Воздух, находящийся под нижней плоскостью, начинает давить на крыло снизу, создавая тем самым подъемную силу.