Как выбрать свадебный торт?

Обязательный финальный атрибут свадебного банкета - роскошный свадебный торт. О чем нужно помнить, заказывая свадебный торт?

Прежде всего необходимо определиться с дизайном торта, ведь сладкое украшение торжества должно гармонировать в общим стилем и духом праздника. Как правило, свадебный торт должен быть многоярусным и вершина торта предназначается для самих молодоженов, поэтому не стоит заказывать слишком большой верхний ярус для торта, так как съесть его будет проблематично, а хранить долгое время не удастся.

Для того, чтобы определить необходимый вес торта нужно предполагаемое количество гостей умножить на вес одной порции лакомства. И все же, в случае непредвиденных обстоятельств стоит заранее договориться с кондитерами о возможности заказа накануне так называемого "резервного" торта.