Постная кухня. Как приготовить постные шоколадные маффины?

Не устаю удивляться тому разнообразию всевозможных вкусностей, которыми так богата постная кухня. Знаете, иногда даже неловко становится от того, что можно баловать себя в дни поста такой выпечкой, от которой и в обычные, непостные дни никогда бы не отказалась, а уж в пост и подавно. Кулинария, Рецепты

Что такое коринка?

В кулинарных рецептах, особенно «возрастных», по которым готовили еще наши мамы, встречается такое выражение «для вкуса добавить коринку». Пояснений или хотя бы намека на то, где же искать эту коринку нет, но разобраться стоит – что то подсказывает, компонент полезный и нужный. Кулинария, Рецепты

В какие блюда добавляется чабер?

Чабер имеет сильный пряный аромат, немного с горчинкой. В кулинарии применяются чабер в свежем виде (его листья), и в сушёном виде (в перетёртом в порошок). Вот в какие блюда можно добавлять эту ароматную траву. Кулинария, Рецепты

Постная кухня. Как приготовить салат с гренками?

Такой салат можно смело рекомендовать для любого праздничного застолья, но в пост он будет особенно актуальным. Сытный, яркий, красивый и необычный, придется очень кстати для маленьких семейных праздников или воскресного обеда. Кулинария, Рецепты

Какими советами необходимо воспользоваться при приготовлении пасхального кулича?

В народе существует примета, что если пасхальный кулич хорошо получился, то в доме все будет хорошо. Ждать неприятностей можно если кулич вышел с какими-нибудь дефектами или вовсе не подошел в печи. Поэтому каждая хозяйка старается приложить все усилия и всю свою любовь для приготовления пасхального теста. Кулинария, Рецепты

Постная кухня. Что приготовить из теста?

Есть рецепт очень простого блюда, приготовленного из обычного пельменного теста. Готовить несложно, но нужно время. Впрочем, если упростить процесс приготовления – что вполне возможно и подключить кого-то из домашних, что весьма желательно, то все будет сделано очень быстро. Как и съедено, потому что хоть и просто, но очень вкусно. Кулинария, Рецепты

Постная кухня. Как приготовить лимонно – апельсиновое печенье?

Рецепт хорош своей простотой и возможностью делать разное печенье – все зависит от количества муки. Если добавить меньше – получится мягкое, рассыпчатое. Увеличить количество муки – в результате будет сухое, хрустящее. Вкус соответственно тоже меняется. Кулинария, Рецепты

Как готовить рис с креветками?

Это блюдо можно кушать и тем, кто придерживается поста. Креветки можно есть в пост, рис тем более. Вот как готовится рис с креветками... Кулинария, Рецепты

Постная кухня. Как приготовить фруктовое печенье?

Когда мое семейство начинает робко сетовать на то, что в пост им не хватает каких-то вкусностей, то я тут же гарцую галопчиком на кухню, чтобы быстренько сотворить что-то вкусненькое и сладенькое. Очень часто в роли миротворца выступает постное фруктовое печенье. Кулинария, Рецепты

Что такое "Зира"?

"Зира" - так называется специя, которая подходит практически ко всем блюдам. В Индии зиру называют не иначе как королевой всех специй... Кулинария, Рецепты

Постная кухня. Как приготовить постное печенье?

Не знаю как вы, но я просто не могу прожить ни дня без хрумканья печенюшек. Поэтому я уже давно позаботилась о том, чтобы и во время Великого Поста у меня всегда под рукой было вкусное печенье. Кулинария, Рецепты

Как приготовить клубнично-земляничный торт-суфле?

Ароматная, сладкая и сочная клубника словно создана для приготовления всевозможных аппетитных летних десертов. Предлагаемое воздушное лакомство очень вкусно и красиво. Попробуйте приготовить его и вы! Кулинария, Рецепты

Как приготовить компот из персиков?

Из персиков получается очень нежный и вкусный компот. Готовится он быстро и просто. Кулинария, Рецепты

Постная кухня. Как испечь хлеб на рассоле?

Большой популярностью огуречный рассол пользуется известно когда – после праздничных застолий. В остальное же время что с ним делать? Кроме рассольника редко что вспоминается, а выливать жалко. Можно испечь хлеб на рассоле – и выпечка своя, и продукту применение нашлось. Кулинария, Рецепты

Постная кухня. Как приготовить постные оладышки?

Пока я сама несколько лет тому назад не попробовала приготовить постные оладышки, все не могла поверить, что они могут быть настолько вкусными и пышными. Теперь готовлю их и в пост и в обычные дни. Просто, вкусно, не затратно! Чудо, а не оладышки! Кулинария, Рецепты

Читай новые ответы на Яндексе каждый день!