Как приготовить бабушкин яблочный пирог из творожного теста?

Рецепты ->

Во время приготовления данного пирога вам наверняка вспомнятся теплые и уютные вечера, которые вы проводили в гостях у бабушки. У этого пирога есть волшебное свойство – возвращать в детство. Поэтому рекомендуем вам приготовить это блюдо.

Ингредиенты:

Для теста:
Сахар-песок – один стакан;
Мука пшеничная – два с половиной стакана;
Маргарин – двести граммов;
Творог – двести граммов;
Яйцо куриное – две штуки;
Крахмал – две суповых ложки;
Сода – одна чайная ложечка;
Уксус девяти процентный – одна суповая ложка.

Для начинки:
Яблоко – две или три штуки;
Сахар-песок – три или четыре суповых ложек.

Для приготовления:

Необходимо сделать для пирога тесто. Для этого в муку нужно нарезать маргарин, затем все перемешать в крошку, добавить творог, яйцо куриное, соду гашеную, а также сахар-песок и крахмал. Сделать тесто и разделить его на две части, положить в холодильник на полчаса. После этого тесто раскатать, добавляя муки. Один пласт выложить на лист, разложить нарезанные яблочки, посыпать сахарком и закрыть вторым коржом. Смазать верх взбитым желточком и поставить в духовку, печь примерно тридцать пять – сорок минут. Приятного аппетита.

Еще рецепты >>

...подбираем лучшие рецепты...

Похожие ответы:

Кулинария, Рецепты приготовления

#1 написал: (12 марта 2010 15:57)

Спасибо. за такой подробный простой рецепт.Из всех пролистанных ,он самый удачный.
Всё удалось на "отлично",я пеку часто и разные пироги.,но с творожным тестом - впервые,и сразу удачно.Всем своим подружкам буду рекомендовать,они с компьютером не дружат. winked

#2 написал: Влада (12 марта 2010 23:12)

Спасибо большое!:) Очень приятно, что рецепт Вам пригодился. Я и сама его часто использую. smile