Как приготовить картофель жареный на сале с грибами?

Ароматное и аппетитное блюдо. Очень быстро готовится, не требует наличия каких-либо изысканных продуктов. Это блюдо может приготовить и начинающая хозяюшка, главное терпение и все обязательно получится. А уж родные и гости будут непременно в восторге от такой картошечки, да еще и со шкварочками, и грибочками. Как приготовить это блюдо рассмотрим в статье. Какие же продукты нам нужны? Картофель – один килограмм картофеля; Сало – двести граммов; Лук репчатый – две головки; Грибы шампиньоны – двести - триста граммов; Сметана – две или три суповых ложки; Соль, специи; Зелень для украшения. Начинаем готовить: Сначала нажарим сало, заранее порежем его на кусочки, добавим резаный лук и все прожарим до янтарного цвета. Готовые шкварки с луком переложить в отдельную мисочку, жир оставим в сковороде, на нем будем жарить грибы. Грибы почистить и промыть, затем нарезать пластиночками и обжарить на жире. Далее грибы отставить в сторону. В эту же сковородочку порезать кубиками очищенный картофель и перемешать. Когда картофель будет практически готов, добавить к нему шкварки с луком, грибы жареные. Все хорошенечко перемешать, залить сметанкой разведенной водой. Немного дать потомиться под крышечкой. На блюдо выложить и украсить зеленушкой. Приятного аппетита. загрузка...

Похожие ответы: Как приготовить грибы по-русски? Как приготовить печеню по-житомирски? Как приготовить жаркое «Деликатесное»? Как приготовить картофельные колбаски? Как приготовить суп с грибами и овощами? Как приготовить «Картофельную тортилью»? Как приготовить салат с крабовыми палочками и грибами? Как приготовить томатные горшочки? Что можно приготовить из вчерашней картошки? Как приготовить салат «Грибная завалинка»?

Опубликовал: Влада | Кулинария, Рецепты

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

загрузка...