{MAINLINKO}
  Быстрые ответы на вопросы
 
Рецепты блюд, Вкусные салаты

Сицилийский салат (очень вкусно)

Сицилийский салат (очень вкусно)Как понятно из названия, таким салатом должны увлекаться на Сицилии. Скорее всего, сицилийской мафии этот достаточно пикантный, очень сытный и вкусный салатик подают с традиционным национальным пармезаном и пармской ветчиной вместо курицы. Мы же вполне обойдемся и любым твердым сыром, вкус от этого сильно не пострадает, лишь став родным.
Необходимые продукты: 2 куриных филе (можно заменить 300 гр ветчины), 300 гр банка корнишонов (маленьких маринованных огурчиков), 250 гр банка консервированных маринованных шампиньоны, 250 гр твердого сыра, майонез, соль и черный молотый перец по вкусу
Процесс приготовления: курятину погрузить в кипящую подсоленную воду и варить при слабом кипении до готовности. Охладить и разобрать руками на отдельные крупные волокна. Если ветчина, то ее нарезать соломкой.
Огурчики порезать мелкими брусочками, грибы нарезать кубиками, сыр натереть на крупной терке.
Все смешать и поперчить, при необходимости - посолить. Заправить майонезом. Дать настояться полчаса для усиления вкуса.
  О проекте

Ответин.ru - быстрые ответы на вопросы.
Возрастная категория 18+