Поиск по ответам:

Как приготовить салат из помидор, лимона и мяты?

Как приготовить салат из помидор, лимона и мяты? Легкий, полезный салатик с пикантной заправкой. Как раз для лета – начала осени, пока еще есть свежая мята.

Что понадобится для приготовления

400 грамм помидоров
Две веточки свежей мяты
Половинка лимона
Половина чайной ложки сахара
Соль и черный молотый перец по вкусу
Две столовых ложки растительного масла

Приготовление

Для салата лучше брать помидоры с плотной кожицей, мясистые. Нарезать их небольшими кусочками (чтобы было на «один укус»). Сложить в глубокую посуду.
Натереть цедру половинки лимона, посыпать помидоры, осторожно перемешать и убрать в холодильник на час.
Из половинки лимона отжать сок. Взбить его с растительным маслом (масло берите без запаха, чтобы не перебить аромат мяты и лимона), добавить пол чайной ложечки сахара, соль и перец по вкусу. Еще раз взбить.
Мяту вымыть, оборвать листочки и мелко их порубить. Помидоры залить приготовленной заправкой, сверху посыпать мятой и сразу же подавать к столу.
К такому салатику хорошо подойдут домашние гренки, но без чеснока. можно подсушить в тостере или в духовке ломтики хлеба и сбрызнуть их оливковым маслом. Приятного аппетита!
Еще рецепты >>
...подбираем лучшие рецепты...
 
Похожие ответы:
 
Кулинария, Рецепты приготовления
 
Интересное из сети
 

Популярные новости
 
  Ответин.ru - готовые ответы на вопросы, дебаты, опросы
Быстрые ответы на популярные вопросы от экспертов и пользователей проекта
 
 
Школа бокса в Туле Спарта-бокс.рф" группа для взрослых!