Как приготовить курицу с овощным соусом?

К этому блюду непременно подайте свежий белый хлеб или багет – соус настолько вкусный что его обязательно захочется вымакать до последней капельки. Что понадобится для приготовления Три – четыре куриных окорочка Две – три луковицы Два болгарских перца Два баклажана Три помидора Два кабачка Несколько зубчиков чеснока Пять – шесть столовых ложек растительного масла 300 мл. красного вина Соль, специи по вкусу Приготовление Наливаем в салатник растительное (или оливковое) масло, добавляем все специи, перец. Обмакиваем в эту смесь куриное мясо, перекладываем на тарелку. Режем лук на четыре части, все овощи – крупными кубиками, помидоры – на четыре части. Смешиваем овощи с оставшимся маслом и выкладываем на противень с бортиками. Заливаем вином, солим по вкусу, сверху выкладываем куриное мясо. Ставим в горячую духовку, запекаем около часа при температуре 200 градусов. Чтобы овощи или мясо не пригорели, можно в начале запекания затянуть противень фольгой, а через полчаса ее снять. На гарнир подойдет запеченный или отварной картофель, рассыпчатый рис. Количество овощей можно увеличить, чем их будет больше – тем вкуснее. загрузка...

Похожие ответы: Как приготовить курицу с уксусом и овощами? Как приготовить острую курицу в томатном соусе? Как запечь рыбу в соусе с белым вином? Как приготовить рулетики из баклажанов с курицей? Как запечь овощи с мясом на шпажках? Как запечь курицу с овощами? Как приготовить овощи под сырным соусом? Как готовится цыпленок по-сельски? Как приготовить мясную запеканку? Как приготовить куриное филе с шампиньонами?

Опубликовал: Conica | Кулинария, Рецепты

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

загрузка...