Как посушить морковь и лук репчатый?

Иногда в кулинарии очень пользоваться сушеными овощами, в частности репчатым луком и морковью. Есть даже такие рецепты приготовления, где необходимо именно использование сушеного лука или моркови. Как сушить морковь? Ингредиенты: Морковь – десять килограммов. Ход приготовления: Нужно морковку очень хорошо промыть, затем очистить и отрезать с двух сторон «попки». После этого нужно морковь целиком пробланшировать около пятнадцати минут и затем залить холодной водой. Далее морковь нужно нарезать кружочками, примерно в полсантиметра и разложить на противне. Поставить в разогретую духовку до 80 градусов, сушить морковь до готовности, иногда нужно переворачивать ее. Как приготовить лук сушеный? Ингредиенты: Лук репчатый – шесть или семь килограммов. Ход приготовления: Лук нужно очистить, затем порезать кольцами и разложить на противень. Нарезать кольца надо по полсантиметра толщиной. После этого нужно поставить лук в духовку, которая нагрета до шестидесяти градусов и высушивать до готовности. Приятного аппетита! загрузка...

Похожие ответы: Как приготовить запеканку из кабачков и фарша? Как приготовить суп с грибами и овощами? Как приготовить икру из запеченных баклажан? Как приготовить капустную запеканку с рисом и мясом? Как приготовить консервированный помидорный соус? Как приготовить салат «Настроение»? Как приготовить морковь под шоколадом? Как приготовить куриные котлеты с морковью и горохом? Как приготовить салат из зеленых помидор с морковью? Как приготовить щи ленивые из молодой капусты?

Опубликовал: Влада | Кулинария, Рецепты

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

загрузка...