 Куриное мясо можно приготовить разными способами. Предлагают приготовить из него вкусные и сытные оладьи. Вот рецепт приготовления.
Эти оладьи готовятся быстро, нам потребуется куриное мясо (можно просто филе взять) грамм 300, два яйца, соль и перец чёрный молотый, свежий укроп. Мука. Вот и все продукты.
Готовим оладьи.
Мясо тщательно промываем. Затем нам необходимо его измельчить. Здесь можно воспользоваться блендером. А можно просто ножом довольно мелко порубить мясо. Затем в эти порезанные мелко кусочки надо вбить яйца сырые и добавить щепотку соли, щепотку перца. Перемешиваем "тесто" для оладьей.
Куриные оладьи будут ещё вкуснее, если в "тесто" добавить свежую зелень. Мелко нарезаем укроп и добавляем в наше мясное "тесто". Добавляем три - четыре ложки муки и ещё раз перемешиваем.
Затем разогреваем сковороду, наливаем растительного масла. Ложкой набираем "тесто" и выкладываем на сковороду. Прожаривать оладьи следует с двух сторон. Корочка должна получиться золотистого цвета.
Оладьи сразу же горячими подаются к столу. Они вкусны с майонезом или с кетчупом. А остывшие куриные оладьи можно разогреть в духовке, посыпав их тёртым сыром или же в микроволновой печи.
Еще рецепты >>
...подбираем лучшие рецепты...
|
