Как готовится "Деликатесный" салат?

Своё название этот салат получил ещё в советские времена, когда достать рыбу горбушу было практически не возможно. Сейчас же эту рыбу и в мороженном и в копчёном виде можно купить в любом супермаркете. Вот рецепт салата "деликатесный". Нам потребуется горбуша (грамм двести - триста) замороженная, одна морковь, два огурчика и два помидора, три картофелины, грамм сто цветной капусты, граммов сто зелёного горошка, майонез, молотый перец, соль. Готовим деликатесный салатик. Начнём мы с горбуши, её необходимо отварить и затем порезать на плоские тоненькие кусочки. В процессе варки горбушу необходимо подсолить. Картофель тоже варим (без шкурки) в подсоленной воде. Затем остывший картофель необходимо нарезать тонкими плоскими пластиночками. Помидоры свежие тоже нарезаем пластиночками и огурчики (можно или маринованный или свежий) тоже нарезаем плоскими кружочками. Морковку отвариваем, остуживаем и нарезаем соломкой. Теперь в блюдо высокое выкладываем слои нарезанных продуктов и между каждым из слоёв делаем майонезную прослойку (сеточку). Сначала идёт картофель, затем горбуша, затем морковка, затем огурцы и помидоры и опять горбуша. Сверху присыпаем салат горошком. Салат "Деликатесный" можно кушать сразу же. загрузка...

Похожие ответы: Как готовится салат "Матадор"? Как готовить салат с палтусом? Как готовить салат с треской и грибами? Как готовится салат с осетром? Как готовится салат "Морской букет"? Как готовится салат под названием "Венеция"? Как фаршировать рисом горбушу? Как готовится салат с сельдью и овощами? Как готовить салат с рыбой холодного копчения? Как готовить салат с лососем и винной заправкой?

Опубликовал: нюсичка | Кулинария, Рецепты

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

загрузка...